芒果

漆樹科

特徵: 芒果為熱帶果樹,株高可達 25 公尺,葉互生,長橢圓狀披針形,全緣,新葉暗紫褐色,葉、枝折斷有白到透明膠狀乳汁,會引起皮膚過敏、發癢。春天開花,頂生聚繖狀圓錐花序,黃褐至紅褐色,果實腎形到卵形,可食。

分布:果樹、果可生食、製乾、果汁、罐頭等,亦可為庭園樹。

說明:芒果原稱檬果,是由英文 Mango 音譯而來。台灣芒果品種繁多;常見品種產期,土芒果在五~七月,愛文、金煌在五~八月,產地則集中在中部以南,其中以台南最多,屏東次之。芒果,是少數富蛋白質的水果,多吃易飽。傳統上說它能益眼、潤澤皮膚,可能是含有胡蘿蔔素的原因。